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専門講座【コミュニティカフェ開設講座】

令和5年度受講生募集中

概要

コミュニティカフェは、地域コミュニティの核として期待されています。
この講座では、コミュニティカフェの基礎知識を習得するとともに、運営事例の座学・フィールドワークを通じて、カフェの開設方法、集客・マネジメント方法、資金計画の立て方などを学びます。
また、他の受講生とのグループワークでヒントを得ながら、自ら事業プランを作成します。

開講日

令和5年10月14・28日、11月4・11・25日、12月2・9・16日、
令和6年1月13・20・27日、2月10日(全12日)
【原則土曜日 13:00~16:20】

会場

埼玉県県民活動総合センター(伊奈町)
※公共交通機関を使って別会場で講義を行うことがあります。

定員

30人

授業料

36,000円(全12日)
※その他、フィールドワーク等で実費がかかる場合があります。

受講資格

満50歳以上の方(令和5年4月1日現在)

募集締切

令和5年3月24日(金)必着

入学者の決定

定員を超えた場合は、志望動機等を参考に選考します。
また、過去に受講されていない方を優先します。
※入学申込書に虚偽の記載があった場合は、入学を取り消すことがあります。

学習内容

コミュニティカフェの基礎知識/開設・運営事例の学習(高齢者の居場所、自宅カフェ、子ども食堂、認知症カフェ、ケアラーズカフェ)/グループワーク(身の回りの地域課題、社会資源を調べる、書くだけで叶う夢リスト、マインドマップ、場づくりチェックシート等の作成と発表)/コーヒー焙煎体験とおいしい淹れ方/カフェ見学/プランを練る(事業・収支計画、店舗づくり、会計・税務、助成金申請のコツ)/事業プラン発表と講評
※学習内容は変更になる場合があります。

講師・運営協力

公益社団法人長寿社会文化協会(WAC)